アルコールと相性のよい季節のお料理

レストラウンジ　ヒロ

ジャパニーズウィスキーの品揃えで有名
100種類以上のお酒とお酒にあう豊富な料理

ママ
北澤亜矢（きたざわあや）さん

「レストラウンジ　ヒロ」は夫の両親が始めた店。今は私と夫二人で切り盛りしています。バータイム時はお客様と会話する機会が多いのですが、お一人で静かに飲みたいのか会話を楽しみたいかなどを見極め、お客様がリラックスできる距離を保ちながら接客しております。お仕事帰りに来られる方が多いですが、サントリーの工場見学の帰りに立ち寄られる方もおられますね。
大山崎の魅力は、山と川がすぐ近くにあることですね。山登りやハイキングのお客様もよく来られますよ。
お客様にくつろいでお食事をして頂けるよう、これからも変わらぬ笑顔で接客していきたいと思っています。

ハイボールのお供には
名物のカツサンドを

大山崎といえば「ウイスキーの里」。ヒロではウイスキーを樽買い。
店内には年代の書かれた樽の蓋がディスプレイされていますよ。ウイスキーの美味しさをもっと感じられるように、お料理とのペアリングを重視。一番人気のカツサンドは、熱々のできたてを召し上がれ。サクサクの衣に、酸味と甘みのバランスのよいソースがかかり、パンとの相性も抜群です。カツサンドにはハイボールがオススメ。
創業してから56年間変わらないメニューも残しつつ、日々新しいメニューも登場しているそうなので、ぜひ定期的に訪れたい。